Рогалики - 24 рецепта приготовления

Рогалики - 24 рецепта приготовления
Рогалики - 24 рецепта приготовления

Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Рогалики с повидлом



Просто, быстро и очень вкусно. Рогалики, обсыпанные сахарной пудрой, - любимая выпечка родом из детства.

Описание приготовления:

Вкусные и мягкие рогалики с начинкой из повидла и стакан молока на ужин. Эта картинка родом из моего детства и воспоминания о бабушке, большой мастерице по части выпечки. Своих детей я тоже частенько баловала этими рогаликами. Предлагаю и вам воспользоваться простым рецептом приготовления рогаликов с повидлом. Рецепт совсем несложный и довольно мало времени уходит на его воплощение в жизнь. Поэтому не бойтесь, все у вас получится вкусно. Удачи!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин — 300 Грамм
  • Мука — 4,5-5 Стакана
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Дрожжи — 50 Грамм
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Повидло  — 400 Грамм
  • Сахарная пудра — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рогалики с повидлом"

Рогалики с повидлом - фото шаг 1

Холодное масло растираем с мукой в крошку.

Рогалики с повидлом - фото шаг 2

Дрожжи разводим в теплом молоке. Добавляем к масляно-мучной крошке яйца, сахар, ванильный сахар и вливаем разведенные дрожжи. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте под полотенцем, пока не увеличится в объеме в два раза. Обминаем и оставляем еще на полчаса.

Рогалики с повидлом - фото шаг 3

Делим тесто на 2-3 части. Каждую часть надо будет раскатать вот в такой круг. Толщина теста 3-4 мм.

Рогалики с повидлом - фото шаг 4

В зависимости от того, какого размера вы хотите получить рогалики, разрезаем круг на сегменты. Их можно сделать больше или меньше.

Рогалики с повидлом - фото шаг 5

На широкий края сегмента выкладываем повидло.

Рогалики с повидлом - фото шаг 6

И заворачиваем рогалик, начиная с широкого конца.

Рогалики с повидлом - фото шаг 7

Выкладываем рогалики на покрытый промасленной бумагой противень на некотором расстоянии друг от друга.

Рогалики с повидлом - фото шаг 8

Выпекаем рогалики в духовке при температуре 200 градусов до красивого румяного цвета. Выкладываем готовые рогалики на блюдо и, когда немного остынут, посыпаем сахарной пудрой.

Оценить рецепт Рогалики с повидлом:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 70

Похожий видеорецепт "Рогалики с повидлом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торт "Эстерхази"
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Печенье "Шампиньоны"
Пирожки со сливой из дрожжевого теста
Тыквенный пирог с апельсином


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Рогалики - 24 рецепта приготовления 35
Как приготовить рогалики на сметане
Рогалики - 24 рецепта приготовления 28
Вкусные рогалики с творогом рецепт
Рогалики - 24 рецепта приготовления 66
Рецепт: Рогалики творожные Нежнее
Рогалики - 24 рецепта приготовления 18
Рогалики с мармеладом / Булочки /
Рогалики - 24 рецепта приготовления 89
Рогалики как приготовить с фото
Рогалики - 24 рецепта приготовления 1
Рогалики с повидлом - пошаговый
Рогалики - 24 рецепта приготовления 62
Рогалики - 24 рецепта приготовления 59
Рогалики - 24 рецепта приготовления 31
Рогалики - 24 рецепта приготовления 53
Рогалики - 24 рецепта приготовления 92
Рогалики - 24 рецепта приготовления 18
Рогалики - 24 рецепта приготовления 69
Рогалики - 24 рецепта приготовления 1
Рогалики - 24 рецепта приготовления 41
Рогалики - 24 рецепта приготовления 73